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高脂饮食者吃葡萄柚减肥更有效物业

2022-01-15 来源:

高脂饮食者吃葡萄柚减肥更有效

:慎吃

!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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好来坞女星凯莉米洛曾经使用葡萄柚饮食减重,并控制每日摄取热量,维持12天,就成功甩掉4公斤。葡萄柚有高纤、低热量的特色,向来是减肥法宝里常推荐的水果。不过,葡萄柚是否对所有想减肥的人都有燃脂的作用呢?对糖尿病人又有什么帮助呢?

根据美国最新研究显示,葡萄柚对于习惯高脂饮食的民众,能发挥“控制体重、降血糖”的作用;但是对于习惯低脂饮食的民众,只能有效降低血中胰岛素、降低肥胖及心血管疾病的危险因子。

台湾台北医学大学营养系谢明哲教授也提醒,糖尿病患者不要听到降血糖就多吃葡萄柚。因为葡萄柚也是水果,也含有糖分,吃太多可能不降反升。

爱吃高脂食物搭配葡萄柚汁 有助控制血糖

根据《每日医疗》(MedicalNewsToday)引述刊登于《PLOSONE》期刊的报告,美国加州柏克莱大学研究团队透过老鼠实验发现,吃高脂食物搭配葡萄柚汁的老鼠,比起一样吃高脂食物但只喝水的老鼠,体重少增加了18%;而有喝葡萄柚汁的老鼠,血糖更是下降了13%至17%。同样的,有“肥胖荷尔蒙”之称的胰岛素,也比原先降低了许多。

研究团队也指出,对于本来就吃低脂饮食的健康老鼠,在体重上反而看不出来葡萄柚汁对减肥的助益。但是低脂饮食的老鼠在血糖及胰岛素的控制上,也能够透过喝葡萄柚汁降低。台北医学大学副校长谢明哲教授表示,葡萄柚中的确有减肥的成份,但是主要帮助减肥的,还是因为其中含有丰富的膳食纤维及水分,能够带来饱足感。民众切勿将葡萄柚视为珍宝,反而忽略了其他营养的蔬果。

情商如牛郎 葡萄柚含有黄酮类 具降血糖作用

带领研究的营养学教授JosephNapoli指出,虽然目前无法确切指出是哪一种葡萄柚中的活性化合物有助减肥,但是对于血糖的控制,葡萄柚中的黄酮类“柚皮苷”和治疗第二型糖尿病的处方药二甲双胍(Metformin),能够达到一样降血糖的作用。

葡萄柚的好处不只是减肥,2012年芝加哥大学也有提出葡萄柚汁能提高抗癌药物Sirolimus功效,而今年年初伦敦大学也发表研究指出,葡萄柚汁可预防肾囊肿的形成。

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