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自制酸梅汤放心享清凉牛

2022-01-15 来源:

自制酸梅汤 放心享清凉

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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酸梅汤

夏季本是各种瓶装饮料消费的旺季,但是最近备受关注的塑化剂事件,让许多人对于喝瓶装饮料心存忧虑,不得不减少消费。这时候,有心的妈妈们不妨在家里自制可口的酸梅汤,让夏季里家人可以放心地饮一杯清凉饮料。

跟果汁和碳酸饮料相比,酸梅汤算是一种历史悠久又长盛不衰的饮料。许多上了年纪的人都有印象,以往街头卖酸梅汤的,通常是在摊上插一根月牙旗,挂一幅写着“冰镇热水酸梅汤”的牌子,老板手持一对小青铜碗,不时敲击发出铮铮之声,其叫卖的酸梅汤用冰块冰镇,酸甜可口,一碗下肚,暑气全消。别以为酸梅汤是市井饮料,事实上,也是宫廷中达官贵人之大爱。《红楼梦》中,男主人公贾宝玉挨打后,就请求贾母:“只嚷干渴,要吃酸梅汤。”

如今南京街头虽然还时常能看到酸梅汤的身影,但大多数都是用酸梅粉之类的勾兑而成,按照传统的古法制作的并不多见。今天就给大家介绍传统老北京酸梅汤的制作方式。其实酸梅汤的做法并不复杂,原料也就是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖几种。去中药店里,均可以买到,制作好后冷藏在冰箱里,吃时撒一把桂花,顿时香气逼人,并且还是纯正的绿色食品。

据了解,除了清甜可口,酸梅汤还能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,跟各种调制的现代饮料相比,既健康又解渴,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

[今日食谱]酸梅汤

材料:乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1

,甘草多了味会苦。

SUV和紧凑轿车将是在中国市场的主要增长区域。”。 4S店被绑架 新销售制度需重新架构 据从其他途径拿到的中国汽车流通协会关于尽快出台《汽车销售管理办法》的报告显示 做法:

1、将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

2、煮开后将火调为中火熬制40分钟左右。

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