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料足味美的披萨做法太美味了呢

2021-09-16 来源:

料足味美的披萨做法,太美味了

美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康!经典中餐、家常风味、时令美味...应有尽有!

收录就会非常多。 自制披萨,料足味美,薄薄的饼底焦香酥脆、最喜欢多放马苏里拉奶酪,入口各种不同食材的滋味在齿间萦绕,太美味了,一个人分分钟吃掉了半个哈!

墨西哥披萨的做法步骤

1、将高粉、盐、酵母、水、白砂糖,黄油混合,揉至光滑。

2、放入烤箱,启动发酵功能。

3、面团发到2.5倍大。

4、将面团再次揉匀,排气,松弛15分钟。

5、将面团分成两份,取一份擀成饼状,摆入9寸披萨盘,用叉子扎出小孔。

6、抹披萨酱,放一层马苏里拉奶酪。

7、放入其他食材,再放一层马苏里拉奶酪。

8、烤箱预热200度,中层上下火烤12分钟。

9、烤好的披萨。

小贴士

马苏里拉奶酪不能加热过度,否则会影响拉丝效果。

本文相关词条概念解析:

披萨

披萨(Pizza),一种历史悠久的欧洲食品,目前多指覆盖多种佐料的意大利馅饼。在世界各地都非常常见和有名,可以说已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的食品。但不同的国家和地区的人们在吃这种馅饼的时候,用料和口味有所不同。。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(MontereyJack)等。

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